大师技艺,七种营养丨呷夫子鱼粉招商加盟

呷夫子鱼粉加盟费
品牌名称: 呷夫子鱼粉 基本投资: 1~5万元
所属行业: 小吃 成立时间: 2018年
注册资本: 500万 门店总数: 50
经营模式: 单店特许
公司名字: 湖南源泉餐饮管理有限公司
总部地址: 湖南省长沙市雨花区湖南省长沙市雨花区高升·星光天地2-1001A、2-1002A店铺
公司网址: http://www.qiafuzi.com
联 系 人: 何东
联系电话: 400-102-1997
13207422422
2小时内商家回复! 给我留言 右边对话咨询
项目介绍

总部位于美丽的湘江河畔长沙市,是一家标准化、专业化、规模化的餐饮孵化公司,公司集:特许经营、门店直营、品牌管理、配料研发生产及配送、绿色食材开发、技术输出、人才培训于一体的餐饮连锁管理机构。公司拥有自主知识产权品牌,湖南省著名商标:呷夫子鱼粉、三妙等国家工商总局批准商标,公司拥有行业内两个第一,即公司于2016年聘请中国湘菜泰斗王墨泉先生为呷夫子鱼粉秘方研发人,进行产品研发,是中国第一家大师级技艺秘方鱼粉,同时公司核心产品呷夫子鱼粉通过湖南省食品药品监督管理局检测,富含人体7种必须营养,是中国第一家官方认证七种营养鱼粉,行业内双料冠军实质名归。在经济转型之时,公司秉承:营养、匠心、共赢,水利万物而不争之精神,积极响应国家号召:大众创业、万众创新,抓住新机遇,创立新模式,创造新财富,立志成为比美洋品牌的中国优秀鱼粉连锁品牌,愿与大家共建共创美好美味生活。

品牌文化

中国鱼粉首选湖南,湖南鱼粉历史悠久,是利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。近年通过央视及其他媒体的不断宣传褒扬,让湖南鱼粉逐渐被美食家和消费者青睐。为了让更多消费者品尝到更美味营养的湖南鱼粉,“呷夫子”应运而生。承载着做出最好鱼粉的志愿,“呷夫子”盛邀中国非物质文化传承人、湘菜泰斗王墨泉先生作为秘方研发人,与呷夫子鱼粉团队一同踏上了做出最好鱼粉的探索之路。遍访、收集、传承、改良、创新,历经多年的烹饪调配、不断的研究修改,大师为“呷夫子”提炼出了一套即美味可口又充分保留了鱼肉丰富营养的烹煮技艺。至此,肩负着“把最好鱼粉献给全世界”的使命,“呷夫子”的故事也将与每个顾客一起演绎、延续。

品牌定位

“呷夫子”定位“美味健康的鱼粉专家”;品牌口号:“大师技艺、七种营养”

1、 最高技艺:中国非物质文化传承人、湘菜泰斗王墨泉先生为“呷夫子”鱼粉秘方研发人,制定了标准化的出品配方和出品流程。作为第一家大师级技艺鱼粉,每一碗“呷夫子”鱼粉都代表了鱼粉出品的最高技艺,能够为广大消费者带来最为美味可口的鱼粉。

2、 最优营养:“呷夫子”鱼粉,使用纯精熬鱼汤为煮粉汤底,搭配精选鱼肉,最大程度保留了人体所需的各种营养,其中DHAEPA、赖氨酸等“七大”核心营养通过官方认证,为消费者提供了最优质的营养摄取。健康生活每一天,从一碗“呷夫子”鱼粉开始!

大师技艺

1.大师介绍

王墨泉是享誉中外的中国烹饪大师、泰斗级人物。19444月出生湖南省平江县,60年代初参加工作,从事餐饮行业50年,是中国29位元老级烹饪大师之一。曾多次为中央领导人烹饪,备受好评。王墨泉先生因为顶尖的烹饪技术获得了许许多多的荣誉,成为了湘菜行业及中国餐饮业的一张名片。“湘菜本色,一墨相承”,王墨泉先生不仅自身技艺精湛,还为餐饮行业培养了很多顶尖人才,其中很多现在都成为了烹饪大师。王墨泉将其一生所学都奉献给了湘菜及中国餐饮行业,为中国烹饪领域、饮食文化做出了巨大贡献。

2.大师缘起

王墨泉先生一直坚守湘菜行业五十余年,作为中国烹饪界巨匠,无论是寻常百姓还是国家领导人都对他赞不绝口。在烹饪技术研究的同时,王墨泉先生一直对致力于传承和推广中华餐饮文化,这也正是“呷夫子”发展、践行的目标。因此,与“呷夫子鱼粉”结缘,坚定了大师帮助研发出优于“洋快餐”的本土餐饮品牌的决心。因为,王墨泉先生与“呷夫子”人一同踏上了做出最好鱼粉的探索之路。经历700多个日夜的打磨,1058次手稿的撰改,在王墨泉大师的精心调制下,十几道不同口味的“呷夫子鱼粉”终于圆满地呈现在消费者眼前。同时,为了响应国家“大众创业、万众创新”的时代号召,为了让更多人品尝到味美营养的好鱼粉,“呷夫子鱼粉”品牌开始走向大众,携手“大师技艺”一同帮助有志青年和初次创业者共同打造中国优秀的鱼粉品牌;传承经典、引领创新,“呷夫子”为社会献上一碗良心好粉!

3.大师秘技

王墨泉先生曾表示:能够把“厨德”、“厨艺”、“厨政”这三方面都做好的人才可以被称作“一名优秀的厨师”。为了将好手艺传承下去,同时做到研究创新,在原有传统鱼粉的基础上大师特地提炼出一套完整的烹饪技艺并总结了一套简易操作口诀鲜鱼熬制汤,一把米粉入,活鱼薄片改刀,嫩滑豆腐片方,辣椒紫苏提香,一勺鱼汤裹味,铺平鱼片造型。简明易懂、内容丰富、操作性强。

呷夫子鱼粉,正是传承了王墨泉大师这十几年精心打造的烹饪手艺,是大师技艺的充分展现,更是将传统手艺对社会的匠心回馈!


加盟条件
基本投资额/单店: 1~5万元 加盟/代理商身份:
店铺条件: 1、加盟方可以充分理解呷夫子的品牌文化,自愿申请加盟,并能自觉维护呷夫子品牌形象。2、加盟方具有极强的创业意识和强烈的成功欲望。3、加盟方需要有足够的资金实力用于前期启动及后期经营。4、加盟方具有理性的投资心态。5、加盟方在加盟地区有一定的关系网及当地资源,了解当地餐饮行业现状。6、加盟方必须具备经营管理店面的能力,有餐饮类经营经验优先。 店铺形象:
运营管理: 其他条件:
产品及店面展示
  • 官方微信>
  • 扫一扫,关注中国品牌加盟网微信第一时间获取品牌加盟信息
  • 官方微博>
  • 更多加盟优惠信息及项目详情请扫描二维码或致电客服

更多QQ群信息敬请期待......

368204122

中国品牌加盟网创业群