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怎样开一家面馆加盟店 麺胜殿手工面加盟

来源:加盟网   发布时间:2019-01-25 09:40:40   点击率:652

中国人最讲究的就是吃了,可以变着花样的把美食创造出来,面食是最具塑造性的食物,也有很多吃法,最常见的就是面条,好吃的面条总是有很多人排着队在买,如果你想要做面馆生意的话,加盟麺胜殿特色面馆准没错,独特的美味让食客赞不绝口,更能带来巨大商机!

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现在外面最不缺的就是面馆了可以说遍地都是,如何才能让客户觉得我们的面才是好吃的,那肯定要多下功夫

麵勝殿品牌优势:

高性价比配方面粉

优质的小麦是自然选择和人类驯化都共同结果,面好吃,面粉最重要。

配方面粉:麵勝殿总部提出了“配方面粉”的新概念,精选优质小麦粉,融合进口小麦等原料,总结上千次的配比失败的经验,最终自制“经验式”配方面粉。

标准化揉制配方:麵勝殿的面之所以绵软入味、劲道十足,是因为其研发自制配方面粉,再次通过总部面团标准化揉制配方,从而使面粉中的蛋白质阵列变得紧密,做出的面含水量高,弹性强、口感佳。

性价比高:麵勝殿“配方面粉”性价比极高,总部自建加工厂,所有面粉可实现统一工厂配制、物流配送,且单价低于市场同品类面粉,

复合式核心酱料

麺勝殿传承匠心精神,专注细节,步步精湛,其中10款私房打卤酱最为特色,吸睛指数极高。

复合式料包:研发师精心挑选南北方,东亚、东南亚几十种知名酱料,潜心研究,融合调配,通过反复实验,试餐,最终调配出10余款复合式酱料包,其研发核心技术繁琐,工艺复杂,且同行无法复制。

标准化操作:10种打卤酱通过10余款复合式酱料包进行炒制,各种打卤酱标准化配方,操作简单,无需厨师、无需经验,每种打卤酱炒制时间约2分钟,30分钟内可将10种打卤酱制作完毕。

真材实料吃的到:好吃才是王道,麺勝殿主张“匠心工艺,美味传承”,10款私房打卤酱选材不仅荤素搭配,配料丰富,而且真材实料,配料实实在在看得见,吃的着。

半自助式经营模式

取面+选酱+选配料+选配菜

麺勝殿摒弃传统面馆单一经营模式,自创半自助式经营模式,特色手工面搭配10中打卤酱,百人百味,外加四种特色配料,十种时蔬配菜,布局合理都流线型自助选料区,让顾客乐在自助体验,且立等可取,突破传统面馆弊端打造新型用餐体验。

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