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市井火锅加盟店的选址误区你中了多少

来源:加盟网   发布时间:2018-11-07 09:01:36   点击率:611

都说选址如立命,现在餐饮行业可以说的上是非常的重要。对于火锅行业来说,拥有一个好的口岸,就已经成功了一半。对于选址有一些误区,你们在选址的时候中了吗?今天嫑约市井火锅就来为大家分析一下容易中招的选址误区:

1.偷梁换柱的方式:把一个大品牌旁边的位置以一个偏低的价格给你。 

地产公司介绍店铺位置的时候会告诉你在某某大品牌旁边,可结果确实,这个大品牌会以某个原因调换位置,到时候,你的边上有可能全是屌丝品牌。一般火锅加盟店新人和开过3到15家餐厅的老板很容易中这个招。我们一定要对当地的位置进行一个调查,看他的客流量是否足够的多。

2.采用金蝉脱壳的方式:开一家火锅加盟店没问题,先干着,手续慢慢来,这地方没人管的 。 

很多街边商铺房屋存在手续上的死结,属于违建或非商业产业,一旦接手,消防、卫生、环保手续很难下来,需要花大量的时间和成本,到后面可能还是开不起来,只能转让,这种坑连火锅加盟店老手很容易中招。

3.守株待兔的方式:看这商场人气爆满,不挣钱为什么大家都挤破头往里挤? 

别说,有些品牌就是不挣钱,但也要进入到商场好的位置,因为它需要大量的客流,从而吸引加盟商,虽然餐厅会赔本但是通过加盟可以挣钱,所以火锅加盟店老板不可只看表面而打破头往里挤。都说商场的人气都不会太差,当你遇到一个落魄的商场或者还不成熟的一个商场,你照样是没有生意还要赔了夫人又折兵。请各位老板在选择位置的时候一定要擦亮自己的眼睛,还要做市场调研,只有知己知彼才能百战不殆。


选址一般我们都说选择黄金旺铺,找一个千分点,这个千分点就是客流量非常大的。比如说你选择一个十字路口,那里的流动人口也是非常多的,所以这也大大的增加了门店的客源。

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