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吃货福利-火山石爆鱼加盟电话!鱼类快餐第一品牌!

来源:加盟网   发布时间:2018-01-08 09:11:14   点击率:338

你是否在寻找新奇特色并且赚钱的项目?却发现找到的要么太大众化,要么投资太高!那么看一下火山石爆鱼吧。

火山石爆鱼研发石爆鱼系列,石爆肥牛系列,石爆鸡柳系列等十几款主打产品,独创一代双椒口味,藤椒口味,麻辣口味,香辣口味,酸菜口味,番茄口味,菌菇口味等7大味型,满足鱼食客的百人百味,项目简单操作,出餐快,翻台率高,盈利能力强,十几平米的档口店,40-100平米的标准店均可以经营,是一个集新颖,体验,健康,美味为一体的鱼品类快餐项目。加盟火山石爆鱼?优势是什么?

四、产品定位好

火山石爆鱼定价平民,产品定位单点售卖:主菜加米饭售卖形式,有两套菜单;

标准店定位(普通商圈)的平均毛利率在60%以上,售价一般在16-26左右;

旗舰店(繁华商圈)的平均毛利率在65%以上,售价一般在18-28左右;

以一份藤椒石爆鱼为例,每份鱼肉使用100-150克,成本在1.5-2,其他配菜油菜、蘑菇、黄豆芽、米饭等15元左右,低汤加酱料3元左右,整体成本6-7元左右,售价19元加米饭2元,毛利在60%左右。

火山石爆鱼——爆棚,800多家店,“一快二省”让板烧店面存活率飙升!

项目操作流程

火山石爆鱼独创熬高汤、切鱼片、烤石头、铺食材、倒热汤烹饪五步曲;

步:熬制高汤;

第二步:切鱼片;

第三部:用烤箱将麦饭石加热至指定温度(300度);

第四部:麦饭石放入餐具底部,将配菜、鱼片等铺至麦饭石上;

第五部:将高汤倒入,上桌


火山石爆鱼加盟政策
1、形象使用权:作为火山石爆鱼加盟商,拥有品牌的形象使用权。免费使用火山石爆鱼总部统一的VI形象设计系统,实现全国店面的形象有整体性。


2、特约加盟商:加盟火山石爆鱼,特约加盟商拥有更多的权益,经营很轻松。享有品牌使用权和全部商品经营权。


3、区域保护权:火山石爆鱼加盟,总部给加盟商提供完善的区域保护,杜绝恶性竞争。火山石爆鱼总部根据区域市场的实际情况,严格按照发展品牌的思路发展经营店,区域内限额发展加盟店的原则,对加盟店严格实行商圈保护。

4、代理优先权:火山石爆鱼总部,给加盟商优先的代理权,经营有很多优势。在同等条件下加盟店享有买断区域经营的优先权。

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