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重庆正宗连锁火锅加盟

来源:加盟网   发布时间:2017-10-23 08:55:36   点击率:194
重庆火锅




一提到火锅,直接想到的就是——重庆!重庆人生性喜欢吃辣椒,为人也豪爽大气!据说重庆每6家餐馆中有5家都是火锅店,一件事物对人最重要的意义就是成为其日常,火锅很明显已经成为巴蜀人民的日常。


重庆火锅和四川火锅在外地人眼中看起来是傻傻分不清的!


重庆火锅辣得荡气回肠,麻得勾魂摄魄。向来走古道西风路数的四川人何曾见过这架势,一个不留神就失了防守。


但有人曾经很夸张的说遇到重庆火锅,四川人就成了进京赶考的书生碰上镖局老大,在对方三言两语的蜜糖炮下,叛变了。


跟北京涮羊肉不同,重庆火锅最受欢迎的火锅伴侣是毛肚、鸭肠(鹅肠)、酥肉。吃重庆火锅不吃毛肚简直就相当于没吃上一顿完整的火锅。毛肚和鸭肠千万不能一盘丢进去煮,一定要拿着筷子在里面涮一下,硬了就可以吃了,传说中的“七上八下法”正适合毛肚和鸭肠。


曾经外地人去重庆吃火锅闹过这样一个笑话“服务员,有麻酱没吗?”“只有扑克牌”。逗得众人哈哈大笑.......

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