巴派红门火锅加盟

巴派红门火锅加盟费
品牌名称: 巴派红门火锅 基本投资: 50~100万元
所属行业: 火锅 成立时间: 2007年
注册资本: 500万 门店总数: 80
经营模式: 加盟,连锁,代理
公司名字: 重庆巴派红门餐饮文化有限公司
总部地址: 重庆市重庆市渝北区华怡路6号(黄金堡小区)
公司网址:
联 系 人: 李小姐
联系电话: 4000-1688-49(请在下方留言,2小时内回复)
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项目介绍

巴派红门火锅加盟

重庆巴派红门餐饮文化有限公司是一家综合性的餐饮连锁公司,也是重庆目前唯一一家专门传授“重庆火锅”、“特色干锅”、“酸辣鹅掌火锅等特色产品核心技术和配方培训的企业。

本公司的技术培训,与其他的重庆火锅品牌的加盟连锁有着根本的区别:我们从事的是——技术加 盟(培训),优势就是教会加盟商怎样进行火锅、干锅、酸辣鹅掌火锅底料、老油半成品、成品的制作技术及其核心配方的培训,本公司位于重庆市渝北区黄金堡六号。

本公司的前生是重庆家喻户晓的“重庆刘家台老火锅”,于83年开始从事重庆传统火锅的经营和开发,历经24年的发展,本企业于2005年5月决定从事产品核心技术的转让培训,使广大投资者真正掌握其核心的技术、真正掌握自己的发展命运,为做大做强属于自己的品牌提供最根本的技术保障。

巴派红门火锅通过2年的发展,在黑龙江、内蒙古、福建、安徽、湖北、湖南、山东、河南、河北、山东、吉林、辽宁、新疆、陕西、山西、四川、贵州、甘肃、广东、广西、韩国(首尔)等地有了380多家技术加盟(培训)店;本企业荣获“中国名火锅宴”、“重庆名火锅宴”、“重庆特色风味火锅”、“重庆火锅明日之星”、“市民最喜欢的20家火锅企业”等荣誉。

重庆人王军,素有壮志,自20世纪80代起,独创“刘家台老火锅”,身怀绝技,将毕生所学贡献于巴渝饮食文化,愿为火锅文化添上花。他借干锅、火锅之形为载体,传统汤卤为精灵,鸭头、鸭翅为辅料,秘方烹制,独创辣鸭头之绝活,自问世以来,深受外地消费者青睐,同时,将其核心之精华向世人奉献,弘扬巴渝饮食之魂,使王君事业如日中天,风采万端。
  
1983年以前,干锅鱼、干锅蛙在重庆南部、湖南西部、贵州北部的苗族作为招待贵宾的一种佳肴,史称“火塘”(在屋的大厅架起一口铁锅,将油、盐辛香佐料和主食用木制的勺边炒边食)。

1997年3月,素有老字号之称的“刘家台老火锅”推出“干锅香辣虾”、“干锅香辣排骨”、“干锅香辣鹅头”3大火锅辅助产品,将传统火锅产品的吃法延伸到“一锅两吃”,即:吃完了干锅的主食,在余下的锅中加入原汁原味的火锅红汤继续涮菜,深受重庆食客的青睐。

2001年—2003年,干锅菜品通过多年的发展和改良,从事干锅产品经营的火锅店遍布重庆的大街小巷,品种繁多,让人们大饱口福。主要有:“干锅香辣鹅头”、“干锅香辣虾”、“干锅香辣鹅翅膀”、“干锅香辣兔”、“干锅香辣排骨”。。。

2004年—今,干锅菜品在重庆无人问津,余下为数不多的几家干锅店仍然在苦苦经营。

2006年6月,河北一名从事餐饮多年的李老板,看准了重庆干锅在石家庄巨大的发展前景,与重庆“刘家台老火锅”(现名红门火锅)签订了“干锅香辣鹅头技术转让合同”。

2006年下半年,河北石家庄、保定、山东淄博等一带几家从事“干锅辣鸭头”的店经营火爆,常常排队就餐。

2007年5月,重庆红门干锅辣鸭头正式公开从事“干锅辣鸭头”的核心秘方和技术的转让。

2007年—今,从事“干锅辣鸭头”经营和搞连锁加盟的店及公司层出不穷。

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加盟条件
基本投资额/单店: 20~50万元 加盟/代理商身份: 餐饮,火锅创业者
店铺条件: 200㎡以上 店铺形象: 公司统一设计
运营管理: 公司统一整套管理输出 其他条件: 见加盟手册
产品及店面展示
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